Оценка как способ стоимостного измерения объектов учета. Методы стоимостного измерения в бухгалтерском учете. · отражение себестоимости изделий в калькуляции

Лекция 1. Учет операций по процессу заготовления

Вопросы:

1. Стоимостное измерение объектов бухгалтерского учета.

2. Учет процесса снабжения.

Учет хозяйственной деятельности предприятий отражает состояние и движение имущества и обязательств.

Измерение - один из основных элементов метода учета, который позволяет получить информацию об имуществе предприятия, его обязательствах, а также хозяйственных процессах, приводящих к изменениям в составе имущества и обязательств. Измерение осуществляется с помощью системы количественных и качественных показателей.

Количественными являются показатели объема тех или иных процессов. Например, для промышленного предприятия - количества выпущенной и реализованной продукции; для транспортных организаций - объема перевезенных грузов; для торговых - товарооборота и т.д. Контроль за количественными показателями имеет большое значение для изучения работы предприятия: сравнивая фактический объем выполненной работы с объемом, намеченным производственной программой, можно легко установить степень ее выполнения, а также факторы, вызвавшие отклонение в ту или иную сторону, вскрыть резервы дальнейшего увеличения объема производства и реализации.

Качественные показатели позволяют оценить экономическую целесообразность хозяйственных операций или проходящих на предприятии процессов. Важнейшими из них являются показатели финансовых результатов деятельности предприятия: прибыль и рентабельность; производительность труда (выработка продукции в единицу времени); себестоимость единицы продукции (работ, услуг) и т.д. Контроль за качественными показателями имеет не меньшее значение, чем контроль за количественными. Качественные показатели характеризуют эффективность производства, и поэтому наряду с количественными широко используются в системе управления и контроля на предприятии. Стоимостное измерение объекта учета в денежном измерителе называется оценкой.

Информация об изменениях количественных и качественных показателей группируется и обобщается в бухгалтерском учете при помощи системы синтетических и аналитических счетов.

Этапы обобщения информации на счетах бухгалтерского учета тесно связаны со стадиями кругооборота средств предприятия:

снабжением, производством, реализацией и распределением. Предприятие приобретает необходимые для работы средства производства (Т) за счет собственных или заемных источников денежных средств (Д). В процессе снабжения происходит поступление основного и оборотного имущества. Это имущество, а также трудовые ресурсы потребляются в процессе производственной деятельности и, таким образом, участвуют в формировании себестоимости выпускаемой продукции (Т). Процесс реализации предполагает сбыт произведенной продукции и получение выручки (Д") Накапливая денежные средства и перераспределяя их, предприятие, с одной стороны, имеет возможность не только поддерживать непрерывность производства в том же объеме, но и расширять масштабы своей деятельности за счет части полученной прибыли.

Следовательно, в процессе заготовления, производства и реализации продукции происходит движение и изменение средств: то деньги превращаются в материалы, а материалы – в готовую продукцию, то готовая продукция снова превращается в денежные средства, с помощью которых предстоит закупить новую партию сырья и материалов, чтобы продолжить производственный процесс. Налицо кругооборот средств , т.е. последовательное превращение средств из одной формы в другую и переход из одного процесса в другой. Кругооборот средств, взятый не как отдельный акт, а как непрерывно возобновляющийся процесс, называется оборотом средств. Составной частью предмета бухгалтерского учета является не кругооборот, а оборот средств.

Следует отметить, что перерывов между отдельными хозяйственными процессами, как правило, не бывает. Предприятие должно иметь средства одновременно в каждом процессе. Размер этих средств определяется объемом хозяйственной деятельности производственных объединений, предприятий и организаций. В предмет бухгалтерского учета включаются не сами хозяйственные процессы, а затраты средств в них.

Министерство образования Российской Федерации

Белгородский государственный технологический университет имени В.Г.Шухова

Кафедра бухгалтерского учёта и аудита

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Теория бухгалтерского учёта»

Тема: «Стоимостное измерение»

Выполнил студентка 1 курса

Митрофанова Светлана

Владимировна

Группа 4АБ-11з

Специальность 080109

Шифр 301098037

Проверил:

Леонидова Светлана Николаевна.

Губкин 2010

Введение ………………………………………………………………………….3

1.Сущность и значение, виды стоимостного измерения объектов бухгалтерского учета…………………………………………………………….6

2.Особенности оценки различных объектов бухгалтерского наблюдения….20

3.Практическая часть…………………………………………………………………………...…26

Заключение………………………………………………………………………41

Список использованной литературы…………………………...…………………………………………..43

Введение.

Измерение - один из основных элементов метода учета, позволяющий получить количественные показатели, характеризующие конкретный объект.

Особенностью бухгалтерского учета является измерение учитываемых объектов, в обязательном порядке, в стоимостном, денежном измерителе. Этим измерителем в нашей стране является денежная единица - рубль. Применение этого универсального измерителя позволяет обобщать, “синтезировать” результаты измерений любых объектов, за любые временные периоды, по любой организации, их группе, отрасли и по республике в целом. Однако в стоимостном измерителе могут быть измерены и отражены в бухгалтерском учете только такие объекты, которые обладают стоимостью.

Стоимость товара (или любого другого объекта бухгалтерского учета) - это овеществленный в товаре труд, общественно необходимый для его производства. В реальной действительности эта стоимость проявляется только в процессе купли-продажи товара на рынке в виде его цены, как денежного выражения стоимости товара.

Стоимостное измерение охватывает все объекты бухгалтерского учета: хозяйственные средства и процессы.

Стоимостное измерение характеризуется двумя основными элементами метода бухгалтерского учета: оценкой и калькулированием.

Способ стоимостного измерения объекта в денежном измерителе называется оценкой. При оценке товар сравнивают, соизмеряют с общепринятой единицей измерения - рублем, с его эталонной стоимостью (покупательной способностью). Результаты оценки (т.е. измерения) объекта выражаются определенной суммой в рублях, что и составляет его цену.

В условиях рынка цены на товары складываются под влиянием многих факторов. Кроме совокупных затрат труда или стоимости, на их величину существенно влияет спрос и предложение. Их столкновение, противодействие при реализации товара приводит к уравновешиванию интересов продавца (или производителя) и покупателя. В результате цена товара на рынке устанавливается на определенном уровне, который относительно и продавца, и покупателя носит объективный, относительно независимый характер.

Устойчивое и значительное изменение рыночных цен на отдельные виды ранее приобретенных средств организаций приводит к необходимости их переоценки. Благодаря переоценке стоимость объектов учета доводится до их реальной, объективно установившейся на рынке величины, а разница от переоценки (дооценки или уценки) должна получить отражение в бухгалтерском учете как отдельная хозяйственная операция или даже самостоятельный объект учета. Стоимость объекта после переоценки иногда называют восстановительной.

Калькулирование (от calculo - вычислять)– это способ стоимостного соизмерения процессов заготовления материальных ценностей, производства продукции, ее реализации, а также отдельных этапов, элементов процесса расширенного воспроизводства (исчисление валового дохода, хозрасчетной себестоимости и др.).

Калькулирование, как способ определения фактической себестоимости объекта, неразрывно связано с системой бухгалтерского учета. Именно в системе синтетических и аналитических счетов отражается движение затраченных средств, собираются суммы затрат по объекту и подготавливаются данные для расчетов. Для этого и используются собирательно-распределительные и калькуляционные счета.

С момента покупки все объекты учитываются в бухгалтерском учете по цене их приобретения до тех пор, пока они полностью или частично не будут использованы в деятельности организации (передадут свою стоимость на другой объект) или не потеряют своей стоимости по другим причинам, не будут списаны с баланса за счет уменьшения соответствующего источника. Фактическая себестоимость произведенных новых объектов или изменение стоимости ранее приобретенных объектов в результате деятельности организации определяется путем калькулирования на основе данных бухгалтерского учета.

Необходимость применения в практике бухгалтерского учета стоимостного измерения обусловлена действием закона стоимости и наличием товарно-денежных отношений.

Таким образом, стоимостное измерение объектов бухгалтерского учета в нашей экономике осуществляется путем прямой их оценки при купле-продаже за пределами организации с использованием системы цен, или путем калькулирования фактической себестоимости, если объект изменяет свою стоимость, используется или заново создается в пределах внутреннего экономического пространства организации.

1.Сущность и значение, виды стоимостного измерения объектов бухгалтерского учета.

Особенностью бухгалтерского учета, которая отличает его от других видов учета, является отражение хозяйственных средств, их источников и хозяйственных процессов в денежном выражении, то есть в стоимостном измерении. Иными словами, бухгалтерский учет отражает те средства, процессы и явления, которые подлежат стоимостному измерению.

С этой целью используют такие элементы метода бухгалтерского учета как оценка и калькуляция. Усвоение этих элементов метода бухгалтерского учета является одним из важнейших этапов изучения методологии бухгалтерского учета и главной предпосылкой изучения текущего учета отдельных операций, а также такие темы, как "Бухгалтерская отчетность" и "Учетная политика".

В экономической литературе калькуляцию часто считают частью оценки, способом оценки, связывают ее рамки только с определением себестоимости продукции. Поэтому необходимо четкое разграничение понятий "стоимостное измерение", "денежное выражение", "оценка", "калькуляция".

Денежное выражение - это измерения хозяйственных средств, их источников и хозяйственных процессов в денежной единицы (гривнях и копейках). Аналогичное значение имеет и понятие стоимостное измерение. В связи с этим правильно характеризовать бухгалтерский учет как таковой, которому обязательно присуще стоимостное измерение, предусматривающий использование денежного измерителя.

Измеряемость считается необходимой предпосылкой признания. Под измерением, или оценкой, следует понимать присвоение числовых значений объектам и событиям по определенным параметрам. Оценка включает три элемента:

1. Объект или событие.

2. Подлежащую количественной оценки свойство (качество, признак, характеристику).

3. Шкалу измерения или совокупность единиц выражения свойства.

Любой объект или событие имеют несколько свойств, которые можно измерить.

Выбор свойства определяется целью оценки.

Цель оценки - формулировка основной задачи, который следует решить в результате оценки. Формулировка цели оценки предусматривает:

а) полное и правильное наименование объекта оценки.

б) вид активов, которые оцениваются.

в) вид имущественных прав, которые оцениваются.

г) дату оценки.

Поэтому от правильности поставленной цели зависит выбор адекватной оценки и избегания ошибок при оценке активов и пассивов предприятия. Стоимостное измерение охватывает все объекты бухгалтерского учета: хозяйственные средства, их источники и хозяйственные процессы. Согласно ст. 4 Закона Украины "О бухгалтерском учете и финансовой отчетности в Украине" единый денежный измеритель является важным принципом бухгалтерского учета и финансовой отчетности, который гласит: измерение и обобщение всех хозяйственных операций предприятия в его финансовой отчетности осуществляется в единой денежной единицы, а именно в денежной единице Украины - гривне.

Оценка - это способ стоимостного измерения хозяйственных средств, источников их образования, а калькуляция - способ стоимостного измерения процессов приобретения материальных ценностей, производства продукции, их реализации, а также отдельных этапов процесса расширенного воспроизводства.

Оценка хозяйственных средств (активов) и их источников (капитала и обязательств) является отправным моментом бухгалтерского учета и реальной основой его построения.

В разных источниках этот элемент метода бухгалтерского учета определено по-разному. Одни, определяют оценку как способ выражения в денежном измерении хозяйственных операций, другие - как способ решения в денежной единицы затрат живого и овеществленного труда, вложенного в отдельные виды средств и процессов.

Цена как денежное выражение стоимости является базовой категорией при оценке активов и хозяйственных операций. Любая цена складывается из следующих элементов: себестоимости реализации. накладных расходов (административные, сбытовые и тп), прибыли, налогов, торговых наценок (скидок). Основой формирования цены производителя продукции является себестоимость производства продукции. Определение себестоимости является прерогативой управленческого учета.

В основу оценки хозяйственных средств возложено оптовые, розничные, средневзвешенные, расчетные, учетные и другие цены. Наиболее распространенными являются оптовые и розничные цены. Оптовые цены - это цены, по которым предприятие реализует продукцию другим предприятиям, сбытовым или торговым фирмам. Оптовая цена предприятия включает: себестоимость реализации, накладные расходы, прибыль и налоги. Розничные цены - это цены, по которым товары реализуются потребителям. Они включают оптовую цену предприятия и торговую наценку (скидку) с целью покрытия издержек обращения.

4.1. Сущность и принципы стоимостного измерения

Объекты бухгалтерского учета измеряются количественным образом с помощью числовых показателей (натуральных, трудовых и денежных измерителей).

Натуральные измерители отражают физические особенности и потребительские свойства объектов учета, служат для получения информации счетом, мерой, весом (штуки, метры, килограммы и т.п.). Объекты учета весьма разнородны по сортам, наименованиям, типоразмерам и их суммирование недопустимо.

Трудовые измерители используются для подсчета количества затраченного труда (единицы рабочего времени, смена, час, минута). Они используются в сочетании с натуральными измерителями и позволяют сравнить разнородные величины: затраты труда на производство различных видов продукции.

Денежные измерители используются для отражения объектов учета в едином, однородном выражении (рубль). Они позволяют получить обобщающие показатели по разнородным объектам бухгалтерского учета.

В бухгалтерском учете отражаются только те, хозяйственные явления, которые могут быть оценены и выражены в денежном измерении. Хотя в текущем учете применяются натуральные и трудовые измерители, но обобщение информации возможно только с помощью денежных (стоимостных) измерителей.

Способами стоимостного измерения объектов учета являются оценка и калькулирование. В результате применения оценки и калькуляции можно получить информацию о себестоимости, прибыли, фондоотдаче, рентабельности и т.п.

Оценка - это способ выражения имущества, обязательств и капитала в обобщающем денежном измерении. При оценке объектов бухгалтерского учета применяются цены и тарифы, используются различные способы оценки. Так основные средства и нематериальные активы оцениваются по первоначальной (за вычетом возмещаемых налогов), остаточной, восстановительной, договорной (согласованной с учредителями) и рыночной стоимости. Материально- производственные запасы могут оцениваться по фактической стоимости приобретения, средне-взвешенным ценам, по ценам первых по времени поступления (ФИФО), по индивидуальной себестоимости и.т.п.

Для оценки таких объектов, как готовая продукция, полуфабрикаты собственного изготовления, незавершенное производство, нет возможности применить готовые цены, их необходимо исчислить. В процессе производства используются различные ресурсы (трудовые, материальные, финансовые) и изготавливаются различные виды продукции. Поэтому возникает необходимость исчисления себестоимости продукции путем обобщения и группировки затрат по конкретным объектам и по местам возникновения затрат.

Исчисление себестоимости продукции (работ, услуг) на основании учетной информации называется калькулированием.

Система экономических расчётов себестоимости единицы определённых видов продукции (работ, услуг) называется калькулированием. В процессе калькулирования соизмеряются расходы на производство с количеством выпускаемой продукции (работ, услуг). 1

В русском языке слово «калькуляция» (лат.calculatio – вычисление) появилось во второй половине Х1Х в. и означает исчисление себестоимости. Различают следующие виды калькуляции: плановую, нормативную, фактическую, сметную.

В калькуляцию включаются в себя материальные расходы и расходы на оплату труда, отчисления на социальные нужды и расходы на управление производством и хозяйством в целом, и т.п.

Главные принципы стоимостного измерения:

Реальность - соответствие денежного выражения объекта учета изменившимися условиями хозяйствования;

Единство – единообразие во всех организациях и неизменность на протяжении длительного периода.

Соблюдение принципа реальности оценки требует при изменении хозяйственных условий в экономике (инфляционные процессы, обесценивание стоимости ценных бумаг, материалов и т.п.) корректировки учетной стоимости объектов (переоценки, уценки, пересчёта).

Необходимость сопоставления в общегосударственном и отраслевых масштабах результатов работы различных организаций, создание равных стартовых условий для налогообложения требуют соблюдения принципа единства оценки.

Требования предъявляемые к калькулированию:

Реальность группировки затрат;

Точность подсчета затрат на калькулируемый объект;

Обоснованность выбора метода распределения косвенных расходов.

Сложность калькулирования заключается в необходимости разграничения затрат между законченными и незаконченными обработкой объектами, в оценке брака, побочной продукции и отходов производства, группировке расходов по местам возникновения и т.п.

Калькуляция является основой цены готовой продукции, и может составляться на основе оценки всех израсходованных в производстве ресурсов. Поэтому калькулирование и оценка взаимодополняющие элементы метода бухгалтерского учета.

4.2. Оценка отдельных объектов бухгалтерского учета.

Объекты внеоборотных активов принимаются к учету по первоначальной стоимости, в качестве которой могут выступать:

Приобретенным у поставщиков: фактические расходы, связанные с приобретением , за вычетом возмещаемых налогов - НДС (покупная цена; транспортные расходы; стоимость услуг снабженческих и других посреднических организаций, таможенные платежи- по импортированным объектам; суммы по процентам за кредиты или займы, полученные для приобретения объектов основных средств, и начисленные до момента принятия объекта к учёту; стоимость монтажных работ - по оборудованию, требующему установки);

Введенным в результате окончания строительства: суммы фактических расходов на возведение ;

Поступившим в качестве вклада в уставной капитал: договорная стоимость, отраженная в учредительных документах ;

Безвозмездно поступившим: рыночная стоимость на момент оприходования ;

Поступившим в результате обменных операций: рыночная стоимость обмениваемого имущества.

Расчет и начисление амортизации по основным средствам и нематериальным активам осуществляется способом уточнения их текущей оценки (остаточной стоимости). При вычитания из первоначальной стоимости внеоборотных активов сумм накопленной амортизации определяется остаточная стоимость.

По основным средствам применяется 4 способа списания первоначальной стоимости (амортизации): линейный, кратного уменьшаемого остатка, по сумме чисел срока полезного использования, пропорционально объёму выпущенной продукции (выполненных работ, оказанных услуг). По нематериальным активам применяются – 3 способа (кроме списания по сумме чисел срока полезного использования).

С целью устранения инфляционных явлений, когда стоимость основных средств не соответствует реальности, а сумма начисленной амортизации недостаточна для их замены, в учёт вводится оценка основных средств по восстановительной стоимости (стоимости замены). Восстановительная стоимость характеризует сумму текущих затрат на воспроизводство существующих активов в настоящий момент при необходимости их замены. Организации имеют право не чаще 1 раза в год (на начало) переоценивать объекты основных средств по восстановительной стоимости путём прямого пересчёта по документально подтверждённым рыночным ценам или посредством расчёта на основе индексов цен.

Восстановительную и первоначальную стоимость основных средств принято называть учётной, или бухгалтерской, стоимостью, которая представляет собой неубывающий показатель оценки активов. Её изменение возможно лишь в случаях модернизации, усовершенствования, реконструкции или частичной ликвидации объекта основных средств. Расходы на капитальный и текущий ремонты также не изменяют учётную стоимость основных средств, а в полной сумме включаются в состав издержек производства и продаж продукции (работ, услуг).

Оценка поступивших производственных запасов осуществляется в текущем бухгалтерском учете по фактической себестоимости заготовления или по плановым, нормативным (т.е. учетным) ценам, с учётом их отклонения от фактической себестоимости запасов. Израсходованные в производстве и отпущенные на сторону материалы могут оцениваться по индивидуальной или средневзвешенной фактической себестоимости, ценам первых по времени поступления запасов (ФИФО), учётным ценам и т.п. В случае утраты материальными запасами первоначальных потребительских свойств рекомендуется создавать резервы под снижение стоимости материальных ценностей, которые позволят отразить данный актив в бухгалтерском балансе по реальной стоимости.

Финансовые вложения принимаются к учёту по первоначальной себестоимости приобретения (осуществления). В дальнейшем текущем учёте данная оценка может подвергаться корректировке: до текущей рыночной стоимости котирующимся на фондовом рынке ценным бумагам, до расчётной стоимости по некотирующимся ценным бумагам, до номинальной стоимости долговых ценных бумаг и т.п. Создание резервов под обесцененные финансовых вложений позволяет отразить реальную стоимость некотирующихся ценных бумаг в бухгалтерской финансовой отчётности. Доходы (суммы процентов, дивидендов, части прибыли, купонный и дисконтный доход) по финансовым вложениям не изменяют их первоначальную себестоимость, а относятся на финансовый результат в составе прочих доходов.

Бухгалтерский учет по валютным ценностям и расчётам в иностранной валюте ведется в рублях путём пересчета иностранной валюты по отношения к национальной по курсу Центрального банка РФ на дату совершения операции или составления отчетности.

В других видах хозяйственного учета (налоговом) и в зарубежной практике применяются следующие виды стоимостной оценки: расчётная ликвидационная (планируемая), справедливая, дисконтированная, «pro memorie» (для памяти).

Расчётная ликвидационная (планируемая) стоимость это сумма денежных средств или их эквивалентов, ожидаемая к получению за актив в конце срока его полезного функционирования, за вычетом предполагаемых затрат по выбытию.

Справедливая стоимость, которую называют достоверной или реальной, характеризуется суммой денежных средств или их эквивалентов, на которую можно обменять актив при совершении сделки между хорошо осведомлёнными, желающими совершить такую сделку, независимыми друг от друга сторонами. Наилучшей базой для определения справедливой стоимости при наличии активного рынка считается рыночная стоимость.

О существовании активного рынка свидетельствуют следующие признаки:

Торги ведутся по однородной продукции;

Желающие продать или купить могут быть найдены в любое время;

Цены общедоступны и объявляются открыто.

В случае отсутствия активного рынка или его недостаточной организованности с достаточной степенью надёжности могут использоваться различные технические способы оценки:

Цена последней аналогичной сделки, если с момента её проведения до отчётной даты не произошло существенных изменений экономических условий;

Сопоставление с текущей рыночной стоимостью другого, очень похожего актива;

Анализ дисконтированных денежных потоков.

Частота проведения переоценок зависит от изменений, происходящих в справедливой стоимости. Для некоторых категорий основных средств она может колебаться значительным образом, поэтому они требуют ежегодной переоценки. Остальные могут пересчитываться каждые 3-5 лет.

Дисконтированная стоимость, одна из методов оценки предлагаемых международными стандартами, считается недостаточно раскрытой в российской практике. Она определяется как величина, рассчитанная исходя из суммы экономических выгод, которые предполагается получить от актива в будущем при нормальных условиях функционирования предприятия. Экономический смысл дисконтирования состоит в нахождении суммы, эквивалентной будущей стоимости денежных средств. Будущая стоимость представляет собой сумму, которая будет получена в результате инвестирования денежных средств при определённых условиях (процентной ставке, временном периоде, условиях начисления процентов и др.) в будущем. Для определения будущей стоимости денежных средств (Sбуд ) применяется формула сложных процентов:

Sбуд = S Д х (1 +r ) n , где SД - дисконтированная стоимость, r – годовая процентная ставка кредита, п – число лет соответствующего денежного поступления.

Полученная в результате расчёта величина представляет собой сумму, в которую превратится однократный вклад (SД ) через п лет при годовых сложных процентах.

Оценка «pro memorie » - это условная оценка, предназначенная не для характеристики ценности имущественных объектов, а только для их регистрации в определённых целях. Она представляет величину, равную определённой сумме, как правило, минимальной (1 рубль). Данная оценка используется в бухгалтерском учёте как единственная возможность измерения активов, стоимость которых либо ничтожно мала, либо не может быть вычислена иным способом (памятники истории, музейные ценности, возврат лизингодатель полностью самортизированного имущества).

Стоимость приобретённых обязательств определяется следующими способами

Фактическая стоимость приобретения – стоимость экономических выгод, полученных организацией взамен долгового обязательства в момент его возникновения, или сумма начислений, в результате которых образовалось обязательство;

Восстановительная стоимость – недисконтированная сумма денежных средств или их эквивалентов, которая потребовалась бы для погашения обязательств в настоящий момент, это переоцененная стоимость погашения ранее возникшего долгового обязательства в настоящий момент;

Возможная стоимость погашения обязательства – недисконтированная сумма денежных средств или их эквивалентов, которую предполагалось бы потратить для погашения долговых обязательств при норманном ходе дел, т.е. предполагаемая стоимость погашения обязательства в настоящий момент;

Дисконтированная стоимость обязательства – стоимость будущего чистого выбытия денежных средств, которые, как предполагается, потребуются для погашения обязательства в будущем.

4.3. Особенности калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

В качестве объекта калькулирования могут быть представлены группа или одно изделие, комплекс продуктов, часть изделия, вид работ и услуг.

В таблице 10 представлена классификация затрат по статьям калькуляции в себестоимости продукции (работ, услуг).

Таблица 10

Классификация затрат на производство и продажу

Типовой перечень основных калькуляционных статей в себестоимости продукции (работ, услуг):

1. Материальные затраты (за вычетом возвратных отходов)

2. Основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих

3. Отчисления на социальное страхование и обеспечение

4. Общепроизводственные расходы

5. Общехозяйственные расходы

Производственная себестоимость (1-5).

6. Расходы на продажу

Полная себестоимость (1-6)

Статьи расходов № 1,2 относятся к прямым, переменным, одноэлементным затратам, а № 3,4,5,6 к косвенным постоянным затратам.

В зависимости от состава расходов , включенных в себестоимость продукции, выделяют несколько видов себестоимости:

· цеховая (себестоимость подразделений) – включает прямые и общепроизводственные расходы, применяется в организациях с цеховой структурой, используется для планирования и контроля за деятельностью подразделения (счета №20 «Основное производство», №23 «Вспомогательное производство», №25 «Общепроизводственные расходы», внутренняя отчётность организации;

· производственная - включает все расходы организации на производство продукции (работ, услуг), определяется в целом по организации, может быть 2-х видов:

· полная производственная себестоимость – включает цеховую себестоимость иобщехозяйственные расходы; все расходы на производство, организацию и управление предприятием (счета 20 «Основное производство», №25 «Общепроизводственные расходы»; №26 «Общехозяйственные расходы», «Отчёт о прибылях и убытках» ф.№2: себестоимость проданной продукции (товаров, работ, услуг), управленческие расходы);

1) частичная, или усечённая (прямая производственная), себестоимость – включает все прямые, переменные расходы и общепроизводственные расходы (счета № 20 «Основное производство», №25 «Общепроизводственные расходы»; «Отчёт о прибылях и убытках» ф.№2: себестоимость проданной продукции (товаров, работ, услуг));

- себестоимость продажпродукции (работ, услуг) – включает полную, производственную себестоимость и расходы на продажу или частичную себестоимость, общехозяйственные расходы и расходы на продажу (счёт 90 «Продажи» субсчёт 2 «Себестоимость продаж»; «Отчёт о прибылях и убытках» ф.№2: себестоимость проданной продукции (товаров, работ, услуг), управленческие, коммерческие расходы).

Различают индивидуальную (затраты конкретного предприятия по выпуску продукции) и среднеотраслевую себестоимость (средние по отрасли затраты на производство данного изделия, рассчитывается как средневзвешенная из индивидуальных себестоимостей предприятий отрасли).

Повремени определения расходов каждая из перечисленных видов себестоимости может быть:

-плановая (учётная) – является прогнозом будущих расходов, установленных по плановым нормативам, включает расходы, которые организация предполагает произвести в плановом периоде, осуществляя выпуск продукции (работ, услуг);

--сметная – рассчитывается при проектировании новых производств или изделий при отсутствии установленных норм расхода и учётных данных за прошлый период;

-нормативная – это один из видов предварительной себестоимости, которая определяется величиной издержек производства по статьям калькуляции исходя из действующих (текущих) норм и нормативов;

-фактическая (отчётная) – основывается на данных бухгалтерского учёта по истечении отчётного периода и отражает фактические расходы организации за этот период.

На предприятиях с непрерывным производственным процессом, длительным циклом изготовления продукции имеют место остатки незавершенного производства на начало и конец отчетного периода. Фактическая себестоимость выпуска готовой продукции (С ф ГП) определяется по формуле:

С ф ГП = НЗП О +З М -НЗП 1 , (7)

где НЗП О и НЗП 1 - остатки незавершенного производства на начало и конец отчетного периода; З М - затраты на производство за месяц.

Для каждого объекта необходимо правильно выбрать калькуляционную единицу , в качестве которой применяют в основном натуральные (тонны, метры и др.) и условно-натуральные единицы, исчисленные с помощью коэффициентов (туба консервов). Калькуляционные единицы могут не совпадать с учётной натуральной единицей (учётная единица – 1 кг, калькуляционная единица – 1ц, 1т). Применение укрупнённых калькуляционных единиц упрощает составление плановых и отчетных калькуляций.

В отечественном бухгалтерском учёте применяются различные методы и системы учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) : нормативный, попередельный, позаказный методы.

В последнее время на практике получили распространение различные системы учёта затрат, в частности «директ-кост» - расчет сокращенной себестоимости путем включения в нее только прямых переменных расходов. Косвенные постоянные расходы относятся в конце отчетного периода на финансовый результат от основной деятельности без распределения между конкретными видами продукции.

Вопросы для контроля:

1) Какая единица измерения является универсальной в бухгалтерском учёте и почему?

2) Какие разновидности стоимости активов являются новыми для отечественной практику бухгалтерского учёта?

3) На какие группы подразделяются затраты по отношению к динамике объема производства?

4) В чём суть нормативного метода учёта затрат?

5) Какие виды калькуляций себестоимости продукции являются предварительными?

Стоимостное измерение объектов бухгалтерского учета основывается на их оценке и калькуляции.

Оценка - способ выражения хозяйственных средств в денежном измерителе.

Правильная и достоверная оценка хозяйственных средств имеет большое значение для объективной характеристики ресурсов организации, точного определения ее финансовых результатов. Правильность оценки хозяйственных средств обеспечивается соблюдением принципов реальности и единства оценки.

Реальность оценки - это действительное отражение величины живого и овеществленного труда, включенных в денежное измерение объекта учета. Например, нереальная оценка материалов, израсходованных на производство продукции, неточные расчеты амортизации (износа) основных средств и нематериальных активов, ошибки, допущенные при начислении заработной платы работнику (работникам), и т. д. приводят к искажению результатов финансово-хозяйственной деятельности организации.

В российском бухгалтерском учете порядок оценки основных средств установлен Положением по бухгалтерскому учету «Учет основных средств* (ПБУ 6/01), материально-производственных запасов - Положением по бухгалтерскому учету «Учет материально- производственных запасов» (ПБУ 5/01).

В российском бухгалтерском учете для оценки материальных ресурсов организации используются три метода: по средней себестоимости, по методу ФИФО и по методу ЛИФО.

В международной практике учета наиболее распространена оценка методами ФИФО (оценка по первоначальной стоимости) и ЛИФО (оценка по их восстановительной стоимости).

Для финансовых вложений организации (государственные и муниципальные ценные бумаги, ценные бумаги других организаций, в том числе долговые ценные бумаги, в которых дата и стоимость погашения определена (облигации, векселя); вклады в уставные (складочные) капиталы других организаций (в том числе дочерних и зависимых хозяйственных обществ); предоставленные другим организациям займы, депозитные вклады в кредитных организациях, дебиторская задолженность, приобретенная на основании уступки права требования, и пр.) применяются следующие способы оценки :

• по первоначальной стоимости каждой единицы бухгалтерского учета финансовых вложений;
• по средней первоначальной стоимости;
• по первоначальной стоимости первых по времени приобретения финансовых вложений (способ ФИФО).

В бухгалтерском учете установлены правила признания и раскрытия в бухгалтерской отчетности организаций информации об изменениях оценочных значений. Правила изложены в Положении по бухгалтерскому учету «Изменения оценочных значений» (ПБУ 21/2008), утвержденному приказом Минфина РФ от 6 октября 2008 г. № 106н. В соответствии с этим ПБУ изменением оценочного значения является корректировка стоимости актива (обязательства) или величины, отражающей погашение стоимости актива, обусловленная появлением новой информации, которая производится исходя из оценки существующего положения дел в организации, ожидаемых будущих выгод и обязательств и не является исправлением ошибки в бухгалтерской отчетности.

Раскрывать информацию об изменении оценочного значения организация должна в пояснительной записке к бухгалтерской отчетности.

Учет процесса производства продукции. Учет процесса реализации продукции и товаров. Количественные показатели это: для промышленного предприятия показатели количества выпущенной и реализованной продукции; для транспортных организаций объем перевезенных грузов; для торговых товарооборот. Качественные показатели позволяют оценить экономическую целесообразность хозяйственных операций или проходящих на предприятии процессов прибыль и рентабельность производительность труда себестоимость единицы продукции и т.

Если эта работа Вам не подошла внизу страницы есть список похожих работ. Так же Вы можете воспользоваться кнопкой поиск